开篇
我家有一款美的的电压力锅，电压力锅的好处就是说他既集成了高压锅的压力功能和电饭煲或者电饭锅的做饭加热的功能，极大避免了高压锅的不便捷性。
电压力锅
关于电压力锅最近有问题不得不了就是天然气问题，以前总是以为这样的事很遥远，但如果发生，就会在身边，家附近的小店铺，是做炖菜的，煤气罐莫名奇妙就炸了，离得近的老师傅，送到医院抢救，人是就回来了，但目前需要植皮，人虽然或者债务难消，抗在身上的重担，不但有医疗费还有周边商户的爆炸冲击力损失，最重要的是隔壁的那整栋楼都要拆，因为一楼的承重墙都没了，评估后楼房质量不合格了。这个问题导致的是，对天然气使用的规范化，看到这里你可能要说，这个跟电器也不相关吧，电起火的威力也不逊色于天然气吧。
我想表达的是，天然气我已经有所畏惧，只想专注于使用电器，在确定这一点后，我把家里的电路联系师傅换了最新最好的电路，进行了升级，算是为以后电器使用做保障吧。家里的老式压力锅岁数比我都大，而电压力锅我用着放心，自然成为了主力。
这款电压力锅我买在2016年。这款压力锅可以伴随着我的北漂生活，当时买它的时候，它送了一个锅胆，也就是说我有两个锅胆，一个锅胆用来做饭，另一个锅胆用来做菜，电压力锅自然就是做煎的或者炖的东西。
在使用过程中你会发现电压力锅是真的好用，相对于传统压力锅，电压力锅不用蹲守，虽然相比于天然气慢了一些，但你不用蹲守，就感觉节省了人力，放气也更简单，最重要的，它没有传统压力锅那么烫，隔热做的特别的好，妈妈总说这电压力锅省了好多力气。
每当回想起来，这个电压力锅都带给了我满满的回忆。但是电压力锅的正常使用离不开他的维护和保养。
注意事项
电压力锅因为它的特殊性，它有排气的功能和排加热产生蒸馏水的功能，排气的功能自然就是有他的排气阀，还得排气阀儿在压力锅烹饪加热过程中排气阀会上升，当压力与正常外界环境趋于平衡时，压力锅的压力会压力阀会下降。如果你的压力阀不经常清洗使用的话，压力法如一旦不产生上升或下降，将压力压缩在电压力锅内，后果将不堪设想，会造成锅体的爆炸。会对人造成伤害。所以说对于电压力锅的维护起到了至关重要的作用，时常无将压力阀拆卸，进行清洗杀菌消毒。纱布或抹布对油污进行彻底的清洗清理，保证压力阀的通畅。
后面的排正漏水水的收纳器，我也会及时的进行清洗，当水较多时，把蒸汽水倒出。对于内部结构我也会进行检修，包括锅内热圈儿都会进行检修，拆卸，清理残渣，保证电饭锅的电压力锅的完美运行。
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